Mamafermenta -

Mamafermenta, una empresa dedicada al mundo de la fermentación, se encuentra en la dirección Calle de Santa Isabel, 5, 28012 Madrid, España. Su teléfono de contacto es el +34 915 23 20 14. Puedes visitar su página web en mamafermenta.com para obtener más información.

Mamafermenta es un centro de formación y un establecimiento de servicios que ofrece una amplia gama de cursos y talleres relacionados con la fermentación. Sus especialidades incluyen la producción de alimentos fermentados como kombucha, kéfir, chucrut, tempeh y miso, así como la elaboración de cerveza y vino artesanal. Además, también ofrecen asesoramiento y consultoría en el campo de la fermentación.

La empresa está ubicada en el corazón de Madrid, en un edificio histórico y bonito que data del siglo XIX. El taller de Mamafermenta tiene una capacidad máxima de 12 personas, lo que permite un ambiente íntimo y personalizado. Todos los materiales y equipos necesarios para los cursos y talleres están incluidos en el precio.

Las opiniones sobre Mamafermenta son en su mayoría positivas, con una opinión media de 5/5 según Google My Business. Los estudiantes elogian la calidad de la enseñanza, la atención personalizada y el entorno agradable del taller. Además, muchos de ellos destacan el enfoque práctico de los cursos y la posibilidad de llevarse a casa los alimentos fermentados que han producido durante el taller.

Si estás interesado en el mundo de la fermentación, Mamafermenta es una opción excelente para ti. Ofrecen una amplia variedad de cursos y talleres que se adaptan a todos los niveles, desde principiantes hasta expertos. Además, su equipo de profesionales está siempre dispuesto a brindarte asesoramiento y apoyo en tus proyectos de fermentación.

Opiniones de Mamafermenta

Mariana Bahia

5/5

El taller ha sido un antes y un después en mi elaboración de panes sin glúten. Jordi, amabilísimo, desvela sus conocimientos y trucos adquiridos con el tiempo, lo explica sin complicaciones y lo enseña en vivo. Y además, hace acompañamiento, en las semanas siguientes, de las primeras hornadas! Excelente inversión.

Lourdes Riera

5/5

Estoy muy contenta de haber asistido al taller de elaboración de pan sin gluten con Jordi.
Me dio mucha confianza para empezar a elaborar mis panes, y su acompañamiento online me ha ayudado mucho en el conocimiento de la elaboración de la masa.
100% Recomendable .

Carmen Martinez

5/5

El taller de pan sin gluten y sin complicaciones es muy, muy, recomendable. Instrucciones fáciles, razonamiento de por qué de los componentes. Y es totalmente cierto que Jordi lo hace parecer sin complicaciones. Mi pan ha mejorado muchísimo! Gracias Jordi.

Ona Sallas Batlle

5/5

L’experiència de fer un curs amb en Jordi ha estat immillorable! Molt agradable i profitós, ple de bons consells! Essencial la seva mirada cap a l’alimentació nutritiva i les característiques particulars de cada ingredient. Recomanació absoluta a tothom que vulgui entendre el perquè i el com d’un bon pa sense gluten. Moltes gràcies!!

(Fotos de les meves proves fetes a casa!)

Xavier Lunes

5/5

Genial el curs
He après moltíssim